西兰花炒虾仁

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Tiramisuyummy

Tiramisuyummy

2012-03-31
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

西兰花1朵 虾仁10只

辅料

 
姜丝少量 适量
适量 少量
少量

西兰花炒虾仁的做法步骤

西兰花炒虾仁的做法图解1

1. 西兰花切去梗,切小朵,虾仁去头去壳去肠,用生抽,油,淀粉腌制一下

2. 西兰花焯水,下油热锅,爆香姜丝和虾头虾壳(虾油很香)

西兰花炒虾仁的做法图解3

3. 倒入虾仁,大火翻炒几下,倒入西兰花继续大火炒均匀,加入盐调味,勾芡即可

小贴士

虾头虾壳别急着扔掉,爆香炸出的虾油炒菜很香呢~

分类:

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