炒瓜子

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炒瓜子的用料

瓜子

炒瓜子的做法

炒瓜子的做法图解1

步骤1

葵花籽1大碗，盐1匙，橙皮2小块，桂皮1小块，八角1枚
炒瓜子的做法图解2

步骤2

先将桂皮、橙皮、八角放入一个小碗中，放入半小碗温开水，盖上盖子浸泡半小时。
炒瓜子的做法图解3

步骤3

将准备好的葵花籽淘洗一遍后，放入炒锅中
炒瓜子的做法图解4

步骤4

再把泡好的八角、桂皮水倒入锅中，盖上盖子，中小火把水焖干。
炒瓜子的做法图解5

步骤5

锅中的水全部焖干后，用铲子翻拌几铲，炒至葵花籽外壳稍稍开始干燥时，把火调小，撒入一匙盐，耐心翻炒至外壳全部干透，开始发黄时，关火继续翻炒，之后让其在锅中全部自然冷却
炒瓜子的做法图解6

步骤6

再装入容器中
炒瓜子的做法图解7

步骤7

上桌享用。
炒瓜子的做法图解8

步骤8

成品摆盘

炒瓜子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-16

©本菜谱的做法由 拓克 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 咸 零食 炒锅

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