凉拌蛤蟆裙

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遂昌管够
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春天不吃野菜，你要春天干啥？ 家乡遂昌是一座小山城，每到春天会有很多用普通话叫不上名的野菜，就比如今天要做的这一道，只能用我们本地方言音译，哈哈哈哈哈哈……

凉拌蛤蟆裙的用料

蛤蟆裙 200克 牛肉酱 50克
醋 少许

凉拌蛤蟆裙的做法

凉拌蛤蟆裙的做法图解1

步骤1

山上摘来的新鲜蛤蟆裙，洗净！
凉拌蛤蟆裙的做法图解2

步骤2

下锅焯一下！
凉拌蛤蟆裙的做法图解3

步骤3

家里有现成的牛肉酱或豆腐乳汁，加适量，拌均匀！
凉拌蛤蟆裙的做法图解4

步骤4

可按个人口味滴香油，醋等！一盘美味野菜上桌，最快手！

凉拌蛤蟆裙的烹饪技巧

可切碎，也可不切，这做法，所有野菜通用！超级简单，方便！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-17

©本菜谱的做法由 遂昌管够 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 焯 拌 咸 家常味

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