南瓜形小蛋糕

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儿子是外貌协会的，只有漂亮的外形，才会更好的吸引他，学厨这款小南瓜模具，做出来的成品，大宝贝很开心呦，换个形状的蛋糕吃起来竟然格外的香～

南瓜形蛋糕的用料

鸡蛋 2个 低粉 40克
白糖(蛋黄用) 5克 白糖(打发蛋清用) 25克
牛奶 30克 玉米油 25克
柠檬汁或者白醋 几滴

南瓜形蛋糕的做法

南瓜形小蛋糕的做法图解1

步骤1

准备好材料（我是做了双倍的量）
南瓜形小蛋糕的做法图解2

步骤2

牛奶，糖，玉米油混合搅拌均匀
南瓜形小蛋糕的做法图解3

步骤3

筛入低粉
南瓜形小蛋糕的做法图解4

步骤4

划Z形拌至无干粉后放入蛋黄
南瓜形小蛋糕的做法图解5

步骤5

同样手法拌至均匀，蛋黄糊做好
南瓜形小蛋糕的做法图解6

步骤6

蛋白放入几滴柠檬汁或者白醋，打发挺立小尖头
南瓜形小蛋糕的做法图解7

步骤7

打发好的蛋白分三次同蛋黄糊用翻拌手法混合均匀
南瓜形小蛋糕的做法图解8

步骤8

翻拌均匀的蛋糕糊做好了
南瓜形小蛋糕的做法图解9

步骤9

装入裱花袋挤进模具中，震出气泡
南瓜形小蛋糕的做法图解10

步骤10

烤箱预热，中层上下火150度，20分钟（根据自家烤箱实际温度操作）
南瓜形小蛋糕的做法图解11

步骤11

出炉啦
南瓜形小蛋糕的做法图解12

步骤12

学厨模具脱模很轻松呦
南瓜形小蛋糕的做法图解13

步骤13

美美滴
南瓜形小蛋糕的做法图解14

步骤14

小朋友很喜欢哈

南瓜形蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-19

©本菜谱的做法由 高高的美食天地 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 甜 蛋糕 烘焙 西点

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