孜然牛肉

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金牛座♉️
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最喜欢吃孜然炒肉

孜然牛肉的用料

牛肉 适量 孜然面 适量
螺丝椒 四根 辣椒面 适量
姜 一小块 料酒 适量
盐 适量 洋葱 适量
鸡精 一点 淀粉 一点

孜然牛肉的做法

孜然牛肉的做法图解1

步骤1

准备辣椒面，孜然（选用的是孜然面，没有孜然粒了）盐，料酒，淀粉，姜，辣椒洋葱都切丝
孜然牛肉的做法图解2

步骤2

牛肉切条或者块因人而异，先用料酒，盐，生油，姜，淀粉腌制10-20分钟都可以，调料都只放一点点
孜然牛肉的做法图解3

步骤3

热锅倒油，下入姜，腌制好的肉下锅炒到六分熟，一次放入洋葱，辣椒，来回翻炒，放盐，孜然，辣椒面，炒熟以后关火加点鸡精，完成。

孜然牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-20

©本菜谱的做法由 金牛座♉️ 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 腌 咸 辣

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