炸蘑菇

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炸蘑菇的用料

平菇 250克 鸡蛋 1个
面粉 60克 淀粉 40克
2克 半茶匙
椒盐或是孜然(依个人口味) 适量

炸蘑菇的做法

步骤1

蘑菇洗干净,撕成条状
炸蘑菇的做法图解2

步骤2

锅内烧开水
炸蘑菇的做法图解3

步骤3

焯水,捞起,控水
炸蘑菇的做法图解4

步骤4

碗里打入面粉,盐,椒盐,鸡蛋,水,拌匀
炸蘑菇的做法图解5

步骤5

把平菇沾满面糊
炸蘑菇的做法图解6

步骤6

热宽油,炸至金黄
炸蘑菇的做法图解7

步骤7

装盘,撒上椒盐

炸蘑菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-04-21

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