馒头当米使

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4.21 这是一个想吃炒饭没剩饭摸个馒头又缺蛋的故事……是时候去趟超市了……也不知道为啥这两天整个人特没精神特别丧，觉得哪哪都不对，完全不好意思说自己是活力阳光无敌元气美少年了（被拖出去打洗）

炒馒头的用料

馒头 卷心菜
土豆 火腿肠
洋葱 番茄酱
油 盐
糖 生抽

炒馒头的做法

馒头当米使的做法图解1

步骤1

土豆削皮洗干净，扒个洋葱，拿点卷心菜和番茄酱，摸根火腿肠，找个馒头，其实剩米饭也行
馒头当米使的做法图解2

步骤2

馒头切成自己喜欢的大小
馒头当米使的做法图解3

步骤3

锅里少放点儿油烧热，切好的馒头扔进去小火煎/烤一会儿
馒头当米使的做法图解4

步骤4

记得时不时扒拉一下，馒头看起来差不多这样，有点干干脆脆的就可以关火啦
馒头当米使的做法图解5

步骤5

看情况切点土豆洋葱火腿肠粒，卷心菜尽量切细点
馒头当米使的做法图解6

步骤6

馒头从锅里挪出来
馒头当米使的做法图解7

步骤7

锅里放油烧热，洋葱扔进去小火炒香
馒头当米使的做法图解8

步骤8

炒到有点透明，把土豆扔进去
馒头当米使的做法图解9

步骤9

继续小火扒拉个一两分钟，约摸着土豆差不多能吃了，把卷心菜扔进去
馒头当米使的做法图解10

步骤10

扒拉匀，搁锅中间扒拉出个坑来，再加点油进去
馒头当米使的做法图解11

步骤11

根据个人口味加点番茄酱，糖和盐进去
馒头当米使的做法图解12

步骤12

扒拉扒拉，根据个人口味加点生抽
馒头当米使的做法图解13

步骤13

加完了赶紧扒拉两下，把馒头倒进去
馒头当米使的做法图解14

步骤14

认真的扒拉匀，情绪到位了可以抛个锅，没啥问题就可以关火啦～
馒头当米使的做法图解15

步骤15

盛出来……嗯，今天也是……不想一张张拼了……
馒头当米使的做法图解16

步骤16

来，张嘴～

炒馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-21

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 煎 茄汁味 酸

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