鱼片蒸鸡蛋

精品
2.6万 浏览 124 收藏
收藏
天天可乐儿
天天可乐儿
＋ 关注

鱼片蒸鸡蛋的用料

鲈鱼 半条 鸡蛋 1个
香菜 少许 葱末 少许
枸杞 少许 蒸鱼豉油 数滴
香油 数滴

鱼片蒸鸡蛋的做法

鱼片蒸鸡蛋的做法图解1

步骤1

鲈鱼（黑鱼、草鱼）剔除鱼刺，鱼肉切片。
鱼片蒸鸡蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散放蒸锅蒸到五六层熟（快要凝固状态），放入鱼片。
鱼片蒸鸡蛋的做法图解3

步骤3

蒸至鱼片变白，蛋羹凝固，放入香菜、葱末、枸杞，滴几滴蒸鱼豉油、香油。特别适合小朋友吃。

鱼片蒸鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-04-05

©本菜谱的做法由 天天可乐儿 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 家常菜 中国菜

鱼片蒸鸡蛋的其他做法更多

上传我做的这道菜

鱼片蒸鸡蛋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 鱼片蒸鸡蛋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 鱼片蒸鸡蛋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活