港式甜品杨枝甘露

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花仙猪choling

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杨枝甘露中的芒果和西柚含丰富的维生素，低热量，十分受欢迎噢！喜欢不妨自己制作一次，说不定你会爱上吃！

杨枝甘露的用料

芒果半个	西米适量
椰奶 100ml	淡奶 100g
西柚半个	白糖适量

杨枝甘露的做法

步骤1

食材准备

步骤2

把水煮开，放入西米搅拌煮，要一直搅拌，不能停下来哦，煮至西米中心有一颗白点，就捞起过清水。

步骤3

芒果去皮去核，切果肉（最好是正方形的）备用；

步骤4

取一锅倒入淡奶，椰浆，白糖1小勺，小火煮至混合均匀即可，放凉备用

步骤5

把放凉好的椰浆奶和芒果肉一起让入搅拌杯内；

步骤6

启动机器搅拌均匀倒出

步骤7

添加西米露、芒果粒，冷藏再食用口感更佳。

杨枝甘露的烹饪技巧

①可以根据个人喜欢是否加入冰箱冷藏，且装饰果肉也可以放自己爱吃的水果噢~ ②西米可以煮两次，第一次半熟时（米粒中间有一小点白）捞出过冷水，第二次再煮至全熟，一边煮一边搅拌，以防粘底~ ③没有椰浆也可用椰奶代替，没有淡奶也可用牛奶代替
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-22

©本菜谱的做法由花仙猪choling 编写，未经授权不得转载

分类：无水印煮甜中式甜品香港菜

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