香菇豆瓣酱

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香菇豆瓣酱的用料

咸肉 90克 芦笋 310克
芥花油 适量 小葱 少许
蒜头 1瓣 生姜 3片
食盐 少许 白糖 1汤匙
红杭椒 1个 六月鲜豆瓣酱 1.5汤匙

香菇豆瓣酱的做法

香菇豆瓣酱的做法图解1

步骤1

香菇洗干净
香菇豆瓣酱的做法图解2

步骤2

切丁
香菇豆瓣酱的做法图解3

步骤3

大葱切碎
香菇豆瓣酱的做法图解4

步骤4

花生米放锅里炒下，捞出凉凉去皮，压碎
香菇豆瓣酱的做法图解5

步骤5

热油，倒入剁椒炒香，再倒入香菇，翻炒出香味，炒1分钟
香菇豆瓣酱的做法图解6

步骤6

再放入葱碎，翻炒均匀
香菇豆瓣酱的做法图解7

步骤7

倒入一碗开水，放3颗冰糖，中火煮3-4分钟
香菇豆瓣酱的做法图解8

步骤8

放入花生碎翻炒均匀，收汁
香菇豆瓣酱的做法图解9

步骤9

成品图

香菇豆瓣酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-22

©本菜谱的做法由 开水泡油条 编写，未经授权不得转载

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