猪排咖喱饭

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猪排咖喱饭的用料

猪梅肉 300g 土豆 100g
胡萝卜 50g 洋葱 50g
好侍百梦多咖喱 80g 黑胡椒粉 适量
盐 适量 料酒 适量
鸡蛋 1个 面包糠 适量
米饭 1碗

猪排咖喱饭的做法

猪排咖喱饭#奇妙咖喱，拯救萌娃食欲#的做法图解1

步骤1

猪梅肉最好用肉锤打几下，使猪排做出来更嫩。锤打好的肉排放入黑胡椒、盐，料酒腌制，1个小时左右。
猪排咖喱饭#奇妙咖喱，拯救萌娃食欲#的做法图解2

步骤2

胡萝卜、土豆、洋葱切小块，倒入少许油，放入锅中煸炒，倒入清水，煮20-30分钟左右，加入好侍咖喱块，再煮2分钟即可。
猪排咖喱饭#奇妙咖喱，拯救萌娃食欲#的做法图解3

步骤3

猪肉依次裹上面粉、鸡蛋液、面包糠，猪排做好。
猪排咖喱饭#奇妙咖喱，拯救萌娃食欲#的做法图解4

步骤4

猪排放入油锅炸制两面金黄色，最好用厨房纸吸吸猪排上的油脂，切成小段备用。
猪排咖喱饭#奇妙咖喱，拯救萌娃食欲#的做法图解5

步骤5

猪排咖喱饭做好了。

猪排咖喱饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-22

©本菜谱的做法由 娜时花开私厨 编写，未经授权不得转载

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