自制炸鸡柳

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梓煊姐姐
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因为我家吃货小少爷，不得不学习这些，为了给他更健康生活环境，吃是最重要的

炸鸡柳的用料

鸡胸肉 500g 鸡蛋 2个
生抽 2勺 料酒 1勺
面包屑 适量 淀粉 适量
盐 适量 鸡精 适量
辣椒面 适量 孜然粉 适量
黑胡椒 适量 五香粉 适量
十三香 适量

炸鸡柳的做法

自制炸鸡柳的做法图解1

步骤1

选一块鸡胸肉洗净
自制炸鸡柳的做法图解2

步骤2

切条，厚8mm，长6cm
自制炸鸡柳的做法图解3

步骤3

切好的鸡柳放入碗中，将盐，鸡精，辣椒面，孜然粉，黑胡椒，五香粉，十三香，生抽，料酒倒入鸡柳中搅拌均匀，腌制一小时，为了更好的入味我今天腌制了三个小时
自制炸鸡柳的做法图解4

步骤4

鸡蛋，淀粉，面包屑，把腌制好的鸡柳先沾淀粉，然后沾鸡蛋液，最后裹面包屑
自制炸鸡柳的做法图解5

步骤5

沾好面包屑的鸡柳
自制炸鸡柳的做法图解6

步骤6

剩下多余的鸡蛋液，淀粉，面包屑，可以倒在一起，滚成一个圆团做丸子
自制炸鸡柳的做法图解7

步骤7

放在油锅里炸制金黄色即可，美味可口的鸡柳和鸡蛋面包屑丸子，再配上甜辣酱！很好吃哦！

炸鸡柳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-22

©本菜谱的做法由 梓煊姐姐 编写，未经授权不得转载

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