冰糖雪燕

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满满的胶质

冰糖雪燕的用料

缅甸雪燕 10克 冰糖 适量
红枣 少许 红枸杞 少许

冰糖雪燕的做法

冰糖雪燕的做法图解1

步骤1

提前一晚泡发雪燕
冰糖雪燕的做法图解2

步骤2

第二天傍晚的拉丝
冰糖雪燕的做法图解3

步骤3

泡发完毕,10克左右刚好三碗
冰糖雪燕的做法图解4

步骤4

先加适量水,红枣去壳,枸杞子放进炖盅里炖,水开后放雪燕、冰糖炖20分钟左右
冰糖雪燕的做法图解5

步骤5

一碗胶纸满满的冰糖雪燕诞生了

冰糖雪燕的烹饪技巧

雪燕的泡发率超高,所以每人每次大概3克左右就够了。一定要充分泡发
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-04-23

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