来,吃一碗鲜香四溢的小白菜牛肉馄饨
馄饨是中国的传统美食,源于北方。馄饨遍布全国各地,但制作方法各有不同,叫法也不同。北方统称“馄饨”,江浙大多数地方也称“馄饨”,而广东则称“云吞”,湖北称“包面”,四川称“抄手”,新疆称“曲曲”,哈~好特别。
这一道牛肉小白菜馄饨鲜香四溢。小白菜焯熟后口感类似野菜,入口一股淡淡的清香。包的时候我没说,家人都以为是野菜馅,大呼“好吃”!
小白菜牛肉馄饨的做法
小白菜牛肉馄饨的烹饪技巧
1、牛肉馅也可以换成其他肉馅,但小白菜的口感超好建议保留。
2、肉馅要混一个方向搅打,容易上劲。
3、咸淡根据自家口味调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2017-04-23
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