辣椒炒咸鱼

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辣椒炒咸鱼的用料

咸的小梅鱼 105克 青辣椒 1个
辣椒酱，十三香 各1勺 料酒 3勺
姜，蒜，味精 适量

辣椒炒咸鱼的做法

辣椒炒咸鱼#鲜香滋味，搞定萌娃#的做法图解1

步骤1

咸小梅鱼，（年前自己腌制的，）洗干净，剪成小段就可以了！
辣椒炒咸鱼#鲜香滋味，搞定萌娃#的做法图解2

步骤2

青辣椒切块，
辣椒炒咸鱼#鲜香滋味，搞定萌娃#的做法图解3

步骤3

凉油，爆香姜末，蒜末，辣椒酱，
辣椒炒咸鱼#鲜香滋味，搞定萌娃#的做法图解4

步骤4

加咸鱼翻炒，
辣椒炒咸鱼#鲜香滋味，搞定萌娃#的做法图解5

步骤5

加料酒3勺，十三香，调味，
辣椒炒咸鱼#鲜香滋味，搞定萌娃#的做法图解6

步骤6

等汤汁收一点，加辣椒翻炒，加味精少许，翻炒一下就可以了！
辣椒炒咸鱼#鲜香滋味，搞定萌娃#的做法图解7

步骤7

最喜欢吃咸鱼了，每年都会腌制一些，
辣椒炒咸鱼#鲜香滋味，搞定萌娃#的做法图解8

步骤8

儿子说，就是辣了一点，不然味道更赞！

辣椒炒咸鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-24

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分类： 无水印 炒 辣 下饭菜 家常菜

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