穷疯了系列/极度艰难困苦版宿舍美食——电饭煲排骨冬瓜汤

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火赤天
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并不是所有的宿舍学生党都有那么好的条件，也许有许多学生党和我一样。仅仅有一个电饭煲，以及陆陆续续添置的油，醋，酱油，糖，盐，味精，料酒这些简单便宜，随处可见的调料品而已。 没有葱，没有生姜，也没有蒜，五香八角，辣椒，更没有电磁炉。总之，本次就向大家简单的讲解一下，如何在极度艰难困苦的条件下，自己做排骨汤。当然，不保证好吃，和饭店家里肯定有差别，但我也没办法，毕竟条件如此，能做出来就不错了。

排骨冬瓜汤的用料

排骨 半斤多 冬瓜 一斤多
盐 适量

排骨冬瓜汤的做法

穷疯了系列/极度艰难困苦版宿舍美食——电饭煲排骨冬瓜汤的做法图解1

步骤1

材料——排骨，冬瓜买好。
穷疯了系列/极度艰难困苦版宿舍美食——电饭煲排骨冬瓜汤的做法图解2

步骤2

排骨倒锅里，用开水洗一下。
穷疯了系列/极度艰难困苦版宿舍美食——电饭煲排骨冬瓜汤的做法图解3

步骤3

冬瓜削皮切好
穷疯了系列/极度艰难困苦版宿舍美食——电饭煲排骨冬瓜汤的做法图解4

步骤4

下锅开火
穷疯了系列/极度艰难困苦版宿舍美食——电饭煲排骨冬瓜汤的做法图解5

步骤5

放盐和味精，筷子搅一下。
穷疯了系列/极度艰难困苦版宿舍美食——电饭煲排骨冬瓜汤的做法图解6

步骤6

捞浮沫，如果你勤快的话，也可以提前煮一下，就不会有浮沫了。
穷疯了系列/极度艰难困苦版宿舍美食——电饭煲排骨冬瓜汤的做法图解7

步骤7

假如你有葱或者生姜的话.....我是没有的，这样已经能吃了，感觉还不错。

排骨冬瓜汤的烹饪技巧

冬瓜可以最后排骨快熟的时候放，我是喜欢吃烂的才这样的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-24

©本菜谱的做法由 火赤天 编写，未经授权不得转载

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