焖焖太阳鱼

精品
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我希望你天天开心,没有烦恼,像小太阳一样阳光灿烂。有种鱼叫做:“太阳鱼”,活泼乱跳,也像你一样,健康快乐成长——女儿。

红烧太阳鱼的用料

太阳鱼 2条 青柠檬 1个
适量 料酒 1汤匙
蚝油 4汤匙 家乐热炒鲜露 3汤匙
白糖 2汤匙 清水 1小碗
适量

红烧太阳鱼的做法

焖焖太阳鱼#鲜香滋味搞定萌娃#的做法图解1

步骤1

原料。
焖焖太阳鱼#鲜香滋味搞定萌娃#的做法图解2

步骤2

鱼洗干净,切两刀。
焖焖太阳鱼#鲜香滋味搞定萌娃#的做法图解3

步骤3

柠檬洗干净,切两半。一半切片,一半留着备用。把柠檬片的水拧在鱼上,姜塞进鱼肚子里,放上1汤匙料酒,腌一会。
焖焖太阳鱼#鲜香滋味搞定萌娃#的做法图解4

步骤4

锅烧热,下适量油,煎鱼。
焖焖太阳鱼#鲜香滋味搞定萌娃#的做法图解5

步骤5

小火两面煎。
焖焖太阳鱼#鲜香滋味搞定萌娃#的做法图解6

步骤6

有点焦黄,捞出装盘。
焖焖太阳鱼#鲜香滋味搞定萌娃#的做法图解7

步骤7

调个酱:4汤匙蚝油,3汤匙家乐热炒鲜露,2汤匙白糖,1汤匙柠檬汁(半个柠檬里取汁)。
焖焖太阳鱼#鲜香滋味搞定萌娃#的做法图解8

步骤8

煎完鱼的锅,用来炒酱。锅烧热,下酱,放上1碗清水,把煎的鱼也放下去焖。
焖焖太阳鱼#鲜香滋味搞定萌娃#的做法图解9

步骤9

柠檬片也放进锅里,焖到收汁。
焖焖太阳鱼#鲜香滋味搞定萌娃#的做法图解10

步骤10

完成。
焖焖太阳鱼#鲜香滋味搞定萌娃#的做法图解11

步骤11

香香味道。

红烧太阳鱼的烹饪技巧

柠檬汁可以去腥。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-04-25

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