大同電鍋好輕鬆迷迭香燉牛腩

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悠哉的朵莉絲
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～調料很簡單，屬於很輕鬆沒有負擔感的湯～ ～也可以搭配通心粉當早餐吃～ 話說大同電鍋真是很笨蛋無科技含量的廚具，但是也很好用，其實就是隔水蒸隔水燉任何東西，因為蒸氣加持，不會有食材露出來乾燥的部分，也不用顧火（因為不可能燒焦啊），實在是懶人搬家到哪都必備的傢伙

大同電鍋好輕鬆迷迭香燉牛腩的用料

超市買的牛腩已切塊 300克 自己種的迷迭香 3根
洋蔥切塊 1大顆 紅蘿蔔切塊 1根
馬鈴薯切塊 1顆 番茄切塊 2大顆
欣禾豆瓣醬一大匙 15ml cj韓式醋辣醬一大匙 15ml
自己做的檸檬醋二大匙 30ml 韓式大醬一匙

大同電鍋好輕鬆迷迭香燉牛腩的做法

大同電鍋好輕鬆迷迭香燉牛腩的做法图解1

步骤1

鍋裡放入所有食材前，用洋蔥墊底，再放入其它所有食材後加水至淹沒食材的高度即可，是不是超簡單^^！ （內鍋水不用放太多淹沒食材即可因為電鍋是隔水燉所以內鍋的水不太會損失） （番茄煮掉了沒有照片）
大同電鍋好輕鬆迷迭香燉牛腩的做法图解2

步骤2

內鍋及食材在灶上燒滾之後，蓋上內鍋蓋放進電鍋，在外鍋加水到外鍋中層，按下開關，閃人看韓劇去
大同電鍋好輕鬆迷迭香燉牛腩的做法图解3

步骤3

迷迭香很好養，一盆沒多少錢，我一直覺得家裡常備香草植物隨養隨吃比超市散裝的便宜多了，而且烘焙也好用，看了心情也好
大同電鍋好輕鬆迷迭香燉牛腩的做法图解4

步骤4

醬醬們的照片，不用放太多，也不用再加鹽巴味精味道就很有餐廳感覺了～^^

大同電鍋好輕鬆迷迭香燉牛腩的烹饪技巧

加醋喝起來也不會有醋味的別擔心，軟化肉質小幫手。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-25

©本菜谱的做法由 悠哉的朵莉絲 编写，未经授权不得转载

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