荠菜鲜肉饺子

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还在为家中小娃不肯好好吃饭犯愁么？做个荠菜饺子吧，荠菜鲜肉的更香，饺子好不好吃，肉馅非常关键，一定要调的好吃，加入了家乐鲜露，肉馅鲜美无比，分享做法。

荠菜鲜肉饺子的用料

荠菜 800g 猪肉馅 500g
家乐鲜露 10g 盐 3g
食用油 50g 淀粉 5g
料酒 5g 葱姜 适量
饺子皮 2斤

荠菜鲜肉饺子的做法

荠菜鲜肉饺子#鲜香滋味，搞定萌娃#的做法图解1

步骤1

荠菜择洗干净。
荠菜鲜肉饺子#鲜香滋味，搞定萌娃#的做法图解2

步骤2

放一锅水烧开，锅里放一点油与盐，荠菜下锅焯烫两分钟捞出过凉水。
荠菜鲜肉饺子#鲜香滋味，搞定萌娃#的做法图解3

步骤3

荠菜挤干水份后切碎，放油，盐，鸡精调匀。
荠菜鲜肉饺子#鲜香滋味，搞定萌娃#的做法图解4

步骤4

准备好猪肉馅，葱姜，家乐鲜露。
荠菜鲜肉饺子#鲜香滋味，搞定萌娃#的做法图解5

步骤5

葱姜剁碎放在肉馅里，加入淀粉，料酒，盐，家乐鲜露顺一个方向搅拌均匀。
荠菜鲜肉饺子#鲜香滋味，搞定萌娃#的做法图解6

步骤6

将肉馅与荠菜馅拌匀。
荠菜鲜肉饺子#鲜香滋味，搞定萌娃#的做法图解7

步骤7

准备包饺子，取一些肉馅放在饺子皮中间。 饺子皮也可以自己在家制作。
荠菜鲜肉饺子#鲜香滋味，搞定萌娃#的做法图解8

步骤8

可以包成自己喜欢的任意形状。
荠菜鲜肉饺子#鲜香滋味，搞定萌娃#的做法图解9

步骤9

全部包好。
荠菜鲜肉饺子#鲜香滋味，搞定萌娃#的做法图解10

步骤10

锅子内放大半锅水，水开后下饺子，饺子浮起后放半碗冷水，如此三遍，饺子就熟了。
荠菜鲜肉饺子#鲜香滋味，搞定萌娃#的做法图解11

步骤11

鲜香美味！
荠菜鲜肉饺子#鲜香滋味，搞定萌娃#的做法图解12

步骤12

倒些家乐鲜露，饺子蘸着吃，好吃！
荠菜鲜肉饺子#鲜香滋味，搞定萌娃#的做法图解13

步骤13

大人小孩都爱吃。

荠菜鲜肉饺子的烹饪技巧

煮饺子秘密，开着盖煮饺子，饺子皮更有韧性。 肉馅中放些家乐鲜露，增添了鲜味，饺子更好吃哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-25

©本菜谱的做法由 jmy的私房菜 编写，未经授权不得转载
分类： 调节内分泌

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