熊掌豆腐

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七滴水J
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营养多点，每次写这个都很纠结，不知道怎么写

熊掌豆腐的用料

嫩豆腐 1大块 西红柿 1颗
木耳 适量 胡萝卜 切丝
香菜 切段 红辣椒 两颗切段
细葱一颗 切段 蒜头2颗 切片
食盐 1勺 白糖 2勺
白醋 1勺 酱油 1勺
耗油 1勺 淀粉 2勺
水 半碗

熊掌豆腐的做法

熊掌豆腐的做法图解1

步骤1

将配菜切好，装盘
熊掌豆腐的做法图解2

步骤2

淀粉加水，调半碗
熊掌豆腐的做法图解3

步骤3

西红柿切丁，尽量小。
熊掌豆腐的做法图解4

步骤4

将嫩豆腐用平底锅煎至双面金黄，尽量到不会夹碎的状态。
熊掌豆腐的做法图解5

步骤5

将煎好的豆腐装盘。
熊掌豆腐的做法图解6

步骤6

葱段，辣椒段，蒜片 下锅炒至出香味。
熊掌豆腐的做法图解7

步骤7

将西红柿放去锅中，炒至化开，尽量成酱。
熊掌豆腐的做法图解8

步骤8

放入豆腐，翻炒，加入两勺白糖，一勺白醋，一勺酱油，一勺盐，一勺耗油，倒入淀粉。翻炒2分钟。
熊掌豆腐的做法图解9

步骤9

加油木耳，胡萝卜丝，大火收汤，翻炒1分钟。出锅前放入香菜。
熊掌豆腐的做法图解10

步骤10

入盘，味道还是不错的。

熊掌豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-25

©本菜谱的做法由 七滴水J 编写，未经授权不得转载

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