黄酒煮黑豆木耳花生鱿鱼

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本想随便煮个混合菜,没想到味道这么棒

煮黑豆的用料

花生米&黑豆 60g 1碗
生抽 1汤匙 1/2汤匙
木耳 1兩 生鱿鱼 1只
麻油 1汤匙 自家瓤制黃酒 1碗

煮黑豆的做法

黄酒煮黑豆木耳花生鱿鱼的做法图解1

步骤1

花生黑豆木耳泡水备用,鱿鱼切好备用;
黄酒煮黑豆木耳花生鱿鱼的做法图解2

步骤2

热火放麻油,红镬炒豆类木耳,
黄酒煮黑豆木耳花生鱿鱼的做法图解3

步骤3

➕黄酒炒后,再➕水盖过豆面,➕配料
黄酒煮黑豆木耳花生鱿鱼的做法图解4

步骤4

水超不多干后,放鱿鱼;
黄酒煮黑豆木耳花生鱿鱼的做法图解5

步骤5

鱿鱼熟后就可以上碟;
黄酒煮黑豆木耳花生鱿鱼的做法图解6

步骤6

上菜,超级美味!

煮黑豆的烹饪技巧

黄酒一定必不可少,不可或缺!就这个酒➕这个菜里!配搭得完美!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-04-26

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