吃不够的烤羊排

精品
3.3万 浏览 496 收藏

烤羊排的用料

羊排 500克 生抽 20克
老抽 5克 生姜 1块
八角 2个 鱼露 适量
白砂糖 20克 孜然粉 适量
料酒 10克 孜然粒 适量
黑胡椒粉 适量 豆蔻粉 适量
白胡椒粉 适量 洋葱 适量

烤羊排的做法

吃不够的烤羊排的做法图解1

步骤1

把所有调料放到盆中,把羊排腌制两个小时以上,有时间隔夜最好
吃不够的烤羊排的做法图解2

步骤2

把烤盘铺上一张厨房纸,喷上水
吃不够的烤羊排的做法图解3

步骤3

把洋葱切片,铺在烤架上,然后摆上腌制好的羊排
吃不够的烤羊排的做法图解4

步骤4

烤箱预热190度,烤20分钟后,拿出,洒上白砂糖(额外的),孜然粒,放回烤箱继续烤10分钟
吃不够的烤羊排的做法图解5

步骤5

出炉趁热吃

烤羊排的烹饪技巧

1、烤盘铺纸喷水是因为这样肉质不会太干
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-04-27

你当前的位置:豆果美食 > 吃不够的烤羊排

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 吃不够的烤羊排的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活