经典咖喱饭

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TOMOYO09
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"咖喱”一词来源于坦米尔语，是“许多的香料加在一起煮”的意思。根据配料细节上的不同来区分种类口味的咖喱大约有十多种之多，这些迥异不同的香料的汇集在一起，就能够构成各种咖喱的各种令人意想不到的浓郁香味。

咖喱饭的用料

米饭 两碗 好侍百梦多咖喱（原味） 4块
培根 250g 清水 200g
土豆 半个 油 10g
孜然粉 1小勺

咖喱饭的做法

经典咖喱饭#奇妙咖喱，拯救萌娃食欲#的做法图解1

步骤1

土豆切成小块，倒入油和孜然粉混合均匀，油不能太少
经典咖喱饭#奇妙咖喱，拯救萌娃食欲#的做法图解2

步骤2

混合成这样子就行啦
经典咖喱饭#奇妙咖喱，拯救萌娃食欲#的做法图解3

步骤3

把土豆倒入锅中，因为之前已经在土豆里放了油所以不用在锅里放油了
经典咖喱饭#奇妙咖喱，拯救萌娃食欲#的做法图解4

步骤4

稍微烧热之后就可以放入培根了，翻炒至培根变色
经典咖喱饭#奇妙咖喱，拯救萌娃食欲#的做法图解5

步骤5

倒入水，让培根和土豆煮两分钟
经典咖喱饭#奇妙咖喱，拯救萌娃食欲#的做法图解6

步骤6

主角登场!!这次使用的是好侍百梦多原味咖喱
经典咖喱饭#奇妙咖喱，拯救萌娃食欲#的做法图解7

步骤7

在锅里面放入四小块咖喱块，开小火煮到咖喱块融化，期间要时不时搅拌一下食材
经典咖喱饭#奇妙咖喱，拯救萌娃食欲#的做法图解8

步骤8

煮成图上的状态就可以了，状态是有一点点浓稠的
经典咖喱饭#奇妙咖喱，拯救萌娃食欲#的做法图解9

步骤9

把米饭倒扣在盘中央，在周边倒入咖喱食材，在旁边加上自己喜欢的配菜就完成了!
经典咖喱饭#奇妙咖喱，拯救萌娃食欲#的做法图解10

步骤10

成品!配菜是烤土豆!非常好吃!

咖喱饭的烹饪技巧

这是三人份的咖喱，因为我们口味不是那么重，所以只放了四小块咖喱块，也就没有放盐，比较重口的可以多放咖喱块，味道更浓郁
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-27

©本菜谱的做法由 TOMOYO09 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 煮 咖喱味 咸

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