时蔬蛋炒饭

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浅秋晴空wury
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最平凡的饭，也要不一样。 祝各位，生活愉快，一蔬一饭皆有味道！

时蔬蛋炒饭的用料

剩米饭 1碗 鸡蛋 1个
盐 适量 食用油 适量
火腿 适量 蒜苔 少量
芝麻 少量

时蔬蛋炒饭的做法

时蔬蛋炒饭的做法图解1

步骤1

、鸡蛋打到米饭里，放少许盐，搅拌均匀。
时蔬蛋炒饭的做法图解2

步骤2

蒜苔、火腿切丁，备用。
时蔬蛋炒饭的做法图解3

步骤3

锅内放油，油热后先炒米饭。鸡蛋凝固，米饭分粒即可。盛出备用。
时蔬蛋炒饭的做法图解4

步骤4

再在锅里加少量油，放入蒜苔火腿一起炒，待蒜苔去生后加入之前炒好的米饭一起翻炒几下即可。
时蔬蛋炒饭的做法图解5

步骤5

可以撒入少许芝麻。

时蔬蛋炒饭的烹饪技巧

1、个人喜欢蛋炒饭中的米饭颗粒分明，所以尝试这样的方法，不过有人说这样做出来的炒饭有些腥，我没多大感觉，因人而异。 2、蒜苔可以换别的，我是因为家里只有这个绿色的蔬菜，所以用它喽！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-27

©本菜谱的做法由 浅秋晴空wury 编写，未经授权不得转载
分类： 咸鲜 咸 香 家常味 炒饭

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