宿舍党早餐—紫薯酸奶淋

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早餐是一天中最重要的一餐，用颜色和味道唤醒还在沉睡的细胞，开启能量满满的一天！酸奶是很好的蛋白质来源！紫薯含有丰富的花青素，膳食纤维，热量也非常低！坚果含有多不饱和脂肪酸，蓝莓的花青素也同样高！虽然在宿舍，但是也能为自己准备一份儿高颜值，低热量的早餐哦！

紫薯酸奶淋的用料

紫薯 一个 每日坚果 一包
酸奶 200 芦笋 四根（可有可无）
小麦胚芽 适量（可有可无）

紫薯酸奶淋的做法

宿舍党早餐—紫薯酸奶淋的做法图解1

步骤1

把紫薯蒸熟用保鲜袋装起来放入碗里，根据碗的尺寸压扁整形。用保鲜袋是为了一会儿方便脱模移到盘子中。
宿舍党早餐—紫薯酸奶淋的做法图解2

步骤2

把紫薯倒扣在盘子里，撒上一些小麦胚芽（可有可无）淋上酸奶，把坚果和蓝莓干铺上去，根据自己喜欢的造型摆盘就可以！
宿舍党早餐—紫薯酸奶淋的做法图解3

步骤3

在蒸紫薯的时候同时蒸芦笋，蒸好后根据自己的心情想怎么摆盘就怎么摆盘！很方便很简单！

紫薯酸奶淋的烹饪技巧

对于宿舍党来说，这是比较方便的早餐操作方法，只需一个蒸锅就可以做到了！紫薯可以头天蒸熟，第二天早上加热，时间就可以缩短了！或者切成小块也是可以的！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-28

©本菜谱的做法由 li**ka 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 酸 甜 创意菜 快手菜

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