复刻网红Brunch龙虾卷

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前段时间去日本排了老长的队，终于吃到了红遍全球的龙虾卷~回家后心心念念的想要复刻它~ 在家制作Brunch更注重健康，所以这次我加入牛油果，鸡蛋来增加风味的同时，把色拉酱换做了奶酪片，口感更为香浓，并且搭配绿色生菜，营养又健康！

龙虾卷的用料

澳洲龙虾 1只 短面包 1个
蔬菜色拉 适量 鸡蛋 1个
牛油果 半个 百吉福芝士片 2片

龙虾卷的做法

复刻网红Brunch龙虾卷＃百吉福时尚达人＃的做法图解1

步骤1

首先准备好各项食材；
复刻网红Brunch龙虾卷＃百吉福时尚达人＃的做法图解2

步骤2

澳洲活龙虾清洗后放入一大锅水中煮15分钟左右，捞出后取出虾肉；
复刻网红Brunch龙虾卷＃百吉福时尚达人＃的做法图解3

步骤3

面包中间切开，铺上两片芝士片；
复刻网红Brunch龙虾卷＃百吉福时尚达人＃的做法图解4

步骤4

送入预热的烤箱，180度烤2分钟左右，芝士片有点化开即可。芝士片我特别选择了百吉福香浓原味芝士片，口感浓郁，而且含有丰富的营养成分~
复刻网红Brunch龙虾卷＃百吉福时尚达人＃的做法图解5

步骤5

龙虾肉切成片，放入碗内，加入切碎的牛油果，鸡蛋，淋少许橄榄油，柠檬汁和少许黑胡椒；
复刻网红Brunch龙虾卷＃百吉福时尚达人＃的做法图解6

步骤6

把拌好的龙虾肉放在芝士片和面包中间，搭配蔬菜色拉，包裹一层油纸，还可以带出门野餐。
复刻网红Brunch龙虾卷＃百吉福时尚达人＃的做法图解7

步骤7

一道健康的网红brunch就做好啦。对于网红龙虾卷，复刻版是不是更健康营养呢~

龙虾卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-28

©本菜谱的做法由 seafree 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 拌 咸 芝士味 香

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