鲜嫩鲅鱼丸子
精品
谷雨过后,肥美的鲅鱼开始上市了,鲅鱼肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,可以红烧也可以做馅,由于鲅鱼肉多刺少,所以非常适合小朋友吃,在我们胶东地区家家都会包鲅鱼饺子或者打鲅鱼丸子,这种鲜美不可描述……
鲅鱼丸子的做法
鲅鱼丸子的烹饪技巧
新鲜的鲅鱼适合包饺子打丸子,冰冻的鱼肉口感会差很多,一般用来红烧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2017-04-28
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