香椿豆渣饼

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做豆浆剩下的豆渣，可是个宝，大豆中有一部分营养成分残留在豆渣中，一般豆渣含水份85%，蛋白质3.0%，脂肪0.5%，碳水化合物（纤维素、多糖等）8.0%，此外，还含有钙、磷、铁等矿物质。 时令的香椿搭配豆渣，调以家乐热炒鲜露，做成香椿豆渣饼，一定要尝试一下，香椿和豆渣在热炒鲜露的作用下，更是显得鲜香美味，搞定萌娃，就此靓招，让家里的宝贝们一起分享这款香椿豆渣饼吧！

香椿豆渣饼的用料

豆渣 200g 香椿 100g
面粉 80g 鸡蛋 1个
家乐热炒鲜露 1勺 盐 1小勺

香椿豆渣饼的做法

香椿豆渣饼#鲜香滋味，搞定萌娃#的做法图解1

步骤1

准备好材料
香椿豆渣饼#鲜香滋味，搞定萌娃#的做法图解2

步骤2

香椿热水汆烫一下，捞出冲冷水
香椿豆渣饼#鲜香滋味，搞定萌娃#的做法图解3

步骤3

香椿抓去水分后，切成细末
香椿豆渣饼#鲜香滋味，搞定萌娃#的做法图解4

步骤4

把豆渣、面粉、香椿末放入一个大盆中，敲入1个鸡蛋
香椿豆渣饼#鲜香滋味，搞定萌娃#的做法图解5

步骤5

加入1小勺盐
香椿豆渣饼#鲜香滋味，搞定萌娃#的做法图解6

步骤6

倒入1勺家乐热炒鲜露
香椿豆渣饼#鲜香滋味，搞定萌娃#的做法图解7

步骤7

拌匀后，做成圆形小饼
香椿豆渣饼#鲜香滋味，搞定萌娃#的做法图解8

步骤8

放入油锅中煎
香椿豆渣饼#鲜香滋味，搞定萌娃#的做法图解9

步骤9

煎至两面金黄熟透即可
香椿豆渣饼#鲜香滋味，搞定萌娃#的做法图解10

步骤10

鲜香滋味，搞定萌娃
香椿豆渣饼#鲜香滋味，搞定萌娃#的做法图解11

步骤11

真的很鲜香诱人
香椿豆渣饼#鲜香滋味，搞定萌娃#的做法图解12

步骤12

成品

香椿豆渣饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-28

©本菜谱的做法由 蓝纹乳酪 编写，未经授权不得转载

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