蛋花藕粉

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记得上学的每个早上,妈妈总是冲自家磨的藕粉给我吃^O^ 不知什么时候藕粉里居然有了蛋花

蛋花藕粉的用料

鸡蛋 1个 少许
藕粉 一调羹 少许
热水 一海碗

蛋花藕粉的做法

蛋花藕粉的做法图解1

步骤1

准备好食材。 我准备的是一人份,一个鸡蛋就够了
蛋花藕粉的做法图解2

步骤2

在热水壶里加适量的水,烧开
蛋花藕粉的做法图解3

步骤3

在此期间,在碗里放好少量藕粉
蛋花藕粉的做法图解4

步骤4

将鸡蛋打匀,成蛋液
蛋花藕粉的做法图解5

步骤5

加少量冷水,把藕粉搅匀,要呈无颗粒的样子
蛋花藕粉的做法图解6

步骤6

待水煮开,将蛋液迅速倒入水中
蛋花藕粉的做法图解7

步骤7

在将蛋液和水倒入藕粉中,迅速搅匀
蛋花藕粉的做法图解8

步骤8

撒上适量的糖
蛋花藕粉的做法图解9

步骤9

开动啦^O^

蛋花藕粉的烹饪技巧

ps:待水煮开,搅藕粉的时候一定要快。 藕粉是一种老少皆宜的日常保健饮品。 其性温, 易消化,生津清热,养胃滋阴,健脾益气,养血止血之功效。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-04-28

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