淋面黑白天使蛋糕
精品
天使蛋糕是靠把硬性发泡的鸡蛋清、白糖和白面粉制成的,不含牛油、油质,因而鸡蛋清的泡沫能更好地支撑蛋糕。材料简单,很好掌握。
这是4~6寸蛋糕的量。
淋面黑白天使蛋糕的做法
淋面黑白天使蛋糕的烹饪技巧
天使蛋糕的口感有點介於蛋糕跟麵包中間,很清爽無負擔~裡面也吃得到巧克力的顆粒喔!
巧克力淋醬+杏仁角也很不錯~
完全沒有蛋黃跟油.水,非常適合膽固醇過高的人吃
天使蛋糕的口感比海綿蛋糕濕潤柔軟,
但沒有戚風蛋糕香跟綿密柔軟呢~不過最近要節制,還是乖乖烤天使蛋糕!
做法非常适合简单,这是凌乱美呢。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2017-04-28
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