蒜薹胡萝卜炒肉

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小炒肉在我们家餐桌上经常出现，小朋友觉得这道菜特别下饭。今天加了一勺妙鲜露，吃起来感觉味更美哦……

蒜薹胡萝卜炒肉的用料

胡萝卜 1根 精瘦肉 200g
蒜薹 100g 妙鲜露 2勺
料酒 适量 生抽 适量
生姜大蒜 适量

蒜薹胡萝卜炒肉的做法

蒜薹胡萝卜炒肉#鲜香滋味，搞定萌娃#的做法图解1

步骤1

备好所需的菜，洗净切好。
蒜薹胡萝卜炒肉#鲜香滋味，搞定萌娃#的做法图解2

步骤2

先把瘦肉放入小锅内加生姜，焯水后捞出沥干备用。
蒜薹胡萝卜炒肉#鲜香滋味，搞定萌娃#的做法图解3

步骤3

热油锅，加生姜大蒜
蒜薹胡萝卜炒肉#鲜香滋味，搞定萌娃#的做法图解4

步骤4

倒入瘦肉，加料酒生抽炒片刻
蒜薹胡萝卜炒肉#鲜香滋味，搞定萌娃#的做法图解5

步骤5

再加入蒜薹和胡萝卜一起炒片刻……
蒜薹胡萝卜炒肉#鲜香滋味，搞定萌娃#的做法图解6

步骤6

调入适量妙鲜露再翻炒一分钟即可出锅。
蒜薹胡萝卜炒肉#鲜香滋味，搞定萌娃#的做法图解7

步骤7

配一碗白米饭，很棒哦！

蒜薹胡萝卜炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-28

©本菜谱的做法由 圆点521 编写，未经授权不得转载

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