榴莲鸡汤

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yun花花花儿
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榴莲是“水果之王”，浑身是宝，吃了榴莲肉就把皮丢了就实在太可惜了。煮一锅汤，清甜爽口，不会有特别浓郁的榴莲味儿，不爱榴莲的人儿也能喝

榴莲鸡汤的用料

榴莲壳 一个 鸡肉 半只
枸杞 十颗 姜片 一小块儿
大枣 五六颗

榴莲鸡汤的做法

榴莲鸡汤的做法图解1

步骤1

半只鸡砍开，榴莲芯切成小块儿，红枣枸杞，姜拍碎备用
榴莲鸡汤的做法图解2

步骤2

砂锅煮水滚了之后放鸡肉、姜，撇去浮末能够保证最后汤的爽口
榴莲鸡汤的做法图解3

步骤3

开着盖子滚个两三分钟
榴莲鸡汤的做法图解4

步骤4

把剩下的材料都放下去，盖锅盖小火慢炖四十分钟
榴莲鸡汤的做法图解5

步骤5

（煮什么汤都好，关火后都会把面儿上的油给撇掉）登登，调味出锅
榴莲鸡汤的做法图解6

步骤6

汤特别清，甜甜的，一个人就喝了两大碗！

榴莲鸡汤的烹饪技巧

这道汤基本没有难度，简单容易学，就一点：注意撇浮末。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-28

©本菜谱的做法由 yun花花花儿 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 汤 汤锅 锅具

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