凉拌海蜇皮

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云  小米
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酸爽可口的凉拌海蜇皮，开胃又下饭

凉拌海蜇皮的用料

海蜇皮 按需 蒜 两颗
生抽 适量 醋 适量喜欢酸就多放点
白砂糖 适量 红辣椒 适量
香油 两勺 白糖 适量

凉拌海蜇皮的做法

凉拌海蜇皮的做法图解1

步骤1

先将海蜇皮反复洗干净。然后泡在清水里，泡两小时。（因为买回来海蜇皮很咸，要把它咸味去掉。）
凉拌海蜇皮的做法图解2

步骤2

再把海蜇皮沥干水分
凉拌海蜇皮的做法图解3

步骤3

蒜，辣椒切碎
凉拌海蜇皮的做法图解4

步骤4

将切好的蒜和辣椒放在碗里，加上白醋，生抽，香油，白糖搅拌均匀，调好
凉拌海蜇皮的做法图解5

步骤5

把调好的酱料和海蜇皮混合一起搅拌均匀，一份酸爽可口的海蛰皮就做好咯

凉拌海蜇皮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-29

©本菜谱的做法由 云  小米 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 拌 酸辣 辣 凉菜

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