鲜虾蔬菜饼

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魔力映日荷花
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这道鲜虾蔬菜饼营养丰富，外形美观，制作方便，特别适合早餐。

鲜虾蔬菜饼的用料

鲜虾 300g 胡萝卜碎 30g
油菜(可换成菠菜等) 1大棵 玉米淀粉 40g
鸡蛋 1个 白胡椒粉 1g
料酒 1小勺 盐 适量

鲜虾蔬菜饼的做法

鲜虾蔬菜饼的做法图解1

步骤1

青虾去虾线剁碎，不用太碎
鲜虾蔬菜饼的做法图解2

步骤2

加入盐、料酒、白胡椒粉和鸡蛋搅拌均匀
鲜虾蔬菜饼的做法图解3

步骤3

加入胡萝卜碎搅拌均匀
鲜虾蔬菜饼的做法图解4

步骤4

加入剁碎的油菜搅拌均匀
鲜虾蔬菜饼的做法图解5

步骤5

加入玉米淀粉搅拌均匀
鲜虾蔬菜饼的做法图解6

步骤6

从高到低摔打10次-20次
鲜虾蔬菜饼的做法图解7

步骤7

电饼铛刷油摆上模具，没有模具直接可以烙成圆形
鲜虾蔬菜饼的做法图解8

步骤8

在模具中倒入虾糊，用铲子压一压，待一面煎至金黄色，脱去模具，翻面继续煎至金黄色
鲜虾蔬菜饼的做法图解9

步骤9

成品图展示

鲜虾蔬菜饼的烹饪技巧

1.虾仁剁的不要太碎，否则口感不佳2.小火煎至两面金黄色
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-30

©本菜谱的做法由 魔力映日荷花 编写，未经授权不得转载

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