槐花戚风蛋糕~五月槐香系列

精品
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槐花香甜,与鸡蛋的完美结合

槐花戚风蛋糕的用料

低筋面粉 100克 鸡蛋 5个
玉米油 30克 纯牛奶 80克
细砂糖 50克 槐花 50g

槐花戚风蛋糕的做法

槐花戚风蛋糕~五月槐香系列的做法图解1

步骤1

我做的比较简易,首先把蛋黄,水(或牛奶),奶粉,油,糖,一起调匀。
槐花戚风蛋糕~五月槐香系列的做法图解2

步骤2

加入面粉,比较懒,没有过筛
槐花戚风蛋糕~五月槐香系列的做法图解3

步骤3

调匀后加入槐花
槐花戚风蛋糕~五月槐香系列的做法图解4

步骤4

左右调
槐花戚风蛋糕~五月槐香系列的做法图解5

步骤5

蛋黄糊填好
槐花戚风蛋糕~五月槐香系列的做法图解6

步骤6

蛋白打发,中途加三次汤,打发到提起打蛋器尖不倒
槐花戚风蛋糕~五月槐香系列的做法图解7

步骤7

左右切拌,不要打圈哦
槐花戚风蛋糕~五月槐香系列的做法图解8

步骤8

蛋糕糊糊拌好,放入模具,震出气泡,进烤箱,140度40分钟
槐花戚风蛋糕~五月槐香系列的做法图解9

步骤9

倒立,冷透后脱模
槐花戚风蛋糕~五月槐香系列的做法图解10

步骤10

切好,就这样已经很好吃啦,槐花已经烤香
槐花戚风蛋糕~五月槐香系列的做法图解11

步骤11

自行抹上奶油,用槐花装饰。原谅我裱花技术不好

槐花戚风蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-05-01

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