自制健康珍珠奶茶

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记得上高中那会最喜欢喝学校旁边的珍珠奶茶了！那时候，每个礼拜省点饭钱就是为了两杯奶茶！后来才知道，他家的奶茶根本不是用牛奶煮的！一杯清水加几勺各种粉末状的东西，然后晃荡几下，就成了奶茶了！有种再也不喝奶茶的感觉了 后来认识一群爱美食的人，他们说奶茶很好做！做过一次真心觉得自己做得奶茶好喝！

珍珠奶茶的用料

牛奶 200ml 白糖 2勺
西米 100g 清水 500ml
清水 200ml 茶包 5g

珍珠奶茶的做法

自制健康珍珠奶茶的做法图解1

步骤1

锅中放入500ml的清水煮沸
自制健康珍珠奶茶的做法图解2

步骤2

水沸腾后放入西米！盖上盖子进行煮！
自制健康珍珠奶茶的做法图解3

步骤3

西米不是特别好煮熟，需要多煮几次，看到有西米还有一点点白就让电饭煲停止工作！盖上盖子闷10分钟
自制健康珍珠奶茶的做法图解4

步骤4

然后将煮好的西米放入冷水中冷却！倒出多余的水
自制健康珍珠奶茶的做法图解5

步骤5

准备好茶包！我用的是枸杞花茶红茶包！
自制健康珍珠奶茶的做法图解6

步骤6

锅中放入200ml的清水，清水煮沸就放入茶包
自制健康珍珠奶茶的做法图解7

步骤7

茶包放入锅中煮30秒左右，有微微茶叶的香味出来，放入牛奶
自制健康珍珠奶茶的做法图解8

步骤8

把牛奶煮至锅边有微微小泡 冒出，就让电饭煲停止工作！
自制健康珍珠奶茶的做法图解9

步骤9

然后将西米放入奶茶中，放入适量白糖！搅拌均匀就可以了！

珍珠奶茶的烹饪技巧

大手提示: 1.西米不太好煮，需要多煮一会 2.煮茶叶的时间控制在30秒左右！ 3.牛奶煮到锅边冒小泡就可以！太久了不好喝
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-01

©本菜谱的做法由 七月的大手 编写，未经授权不得转载

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