『宿舍藏锅系列』炸鸡咖喱饭

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po主的小算盘又打得啪啪响了,因为又吃土了。想吃咖喱,外卖一份26元买不起了~买点蔬菜自己做吧,反正五一闲着也是闲着。一个胡萝卜和一个大土豆合4人份的,算起来10元1份,省了16块有木有!

炸鸡咖喱饭的用料

土豆 1个大的 胡萝卜 1个
咖喱块或咖喱粉 按比例添加 酌情
蜂蜜 酌情 辣椒粉or辣椒油 酌情
米饭 一碗 炸鸡 适量

炸鸡咖喱饭的做法

『宿舍藏锅系列』炸鸡咖喱饭的做法图解1

步骤1

米饭是食堂买的,1块钱一份,炸鸡是前门的炸鸡店买的,懒得自己炸了。
『宿舍藏锅系列』炸鸡咖喱饭的做法图解2

步骤2

胡萝卜,土豆准备好
『宿舍藏锅系列』炸鸡咖喱饭的做法图解3

步骤3

我用了一半
『宿舍藏锅系列』炸鸡咖喱饭的做法图解4

步骤4

切块儿,切大一点因为煮的时间长
『宿舍藏锅系列』炸鸡咖喱饭的做法图解5

步骤5

冲洗两次,冲掉表面的淀粉和粘性物质。放在锅里加油,翻炒
『宿舍藏锅系列』炸鸡咖喱饭的做法图解6

步骤6

加咖喱粉(如果你是咖喱块,等加了水再加)
『宿舍藏锅系列』炸鸡咖喱饭的做法图解7

步骤7

添水炖煮(如果你是咖喱块这时候可以加了),尝尝味道,不够的话再加一些盐,辣椒粉(辣椒油),蜂蜜(蜂蜜可以让口味变得柔和)
『宿舍藏锅系列』炸鸡咖喱饭的做法图解8

步骤8

汤汁越来越少,土豆软面甚至融化,变得粘稠~多多搅拌防止糊锅
『宿舍藏锅系列』炸鸡咖喱饭的做法图解9

步骤9

这样就熟了~
『宿舍藏锅系列』炸鸡咖喱饭的做法图解10

步骤10

盛到米饭上,配上炸鸡,开吃~!啊哈哈哈哈吃土少女第N次使用厨艺大招化险为夷!!!ps咖喱用大碗吃更香更痛快哦!

炸鸡咖喱饭的烹饪技巧

今天算了算才知道,大学自己做饭可以省不少钱呢真的。。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-05-01

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