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复刻网红brunch-薄荷牛肉欧包盅
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网上很流心的面包的诱惑，换个思维，用这样的方式来做咸口的～用了自己做的薄荷牛肉饼放在里面，还有百吉福芝士片、生菜、黄瓜、番茄，营养满分～
薄荷牛肉欧包盅的做法
步骤1
全麦欧包一个，牛肉剁成末，薄荷洗净，番茄切片，鸡蛋打散
步骤2
牛肉末内加入生粉、生抽、鸡蛋液、黑胡椒碎、盐，搅拌均匀
步骤3
再加入切碎的薄荷叶
步骤4
切一个小米辣放进去搅拌均匀，再加一点橄榄油搅匀，腌制20分钟
步骤5
烤盘内放上锡箔纸，把牛肉饼放进去整型成长条状
步骤6
烤箱180度，先10分钟，翻个面，再10分钟
步骤7
取出备用
步骤8
欧包内掏空，放入生菜叶子
步骤9
放入两片百吉福香浓原味芝士片
步骤10
再把烤好的薄荷牛肉饼放进去，放入切片的黄瓜、番茄，还可以加一点抠出来的欧包块
步骤11
热乎乎的牛肉饼会把温度传给芝士片，芝士片变软很好吃
步骤12
我就直接上手撕开吃了，薄荷牛肉饼与融化的芝士片结合，不要再赞～很妙的结合。薄荷牛肉欧包盅的烹饪技巧
不能吃辣的就不要放小米辣了在腌制牛肉时。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2017-05-02
©本菜谱的做法由 honey啊清清 编写，未经授权不得转载
honey啊清清
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