清凉一夏—凉拌秋葵

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夏天已经来到了 肉食吃腻了?! 来点素的---清凉一夏,蒜蓉和小米椒刺激你的味蕾 动手一起做吧

凉拌秋葵的用料

青椒 1个 小米椒 2个
秋葵 500g 香醋 半勺
酱油 一勺 麻油 半勺
蒜蓉 适量

凉拌秋葵的做法

清凉一夏—凉拌秋葵#“宴”遇灵山 拈花品素#的做法图解1

步骤1

秋葵洗净滤干水分
清凉一夏—凉拌秋葵#“宴”遇灵山 拈花品素#的做法图解2

步骤2

烧一锅开水放入秋葵煮五分钟左右
清凉一夏—凉拌秋葵#“宴”遇灵山 拈花品素#的做法图解3

步骤3

煮秋葵时准备佐料,蒜头切粒,青椒切小段
清凉一夏—凉拌秋葵#“宴”遇灵山 拈花品素#的做法图解4

步骤4

秋葵煮好后捞起,最好提前准备一碗凉白开,迅速将秋葵放入浸泡降温五分钟后捞起滤干水分,放入蒜蓉青椒
清凉一夏—凉拌秋葵#“宴”遇灵山 拈花品素#的做法图解5

步骤5

倒入一勺酱油,半勺香醋,半勺麻油,撒上小米椒点缀(可根据自己口味多增加香醋和麻油)
清凉一夏—凉拌秋葵#“宴”遇灵山 拈花品素#的做法图解6

步骤6

上桌咯
清凉一夏—凉拌秋葵#“宴”遇灵山 拈花品素#的做法图解7

步骤7

红红绿绿的,看起来特别清凉,好吃又不怕胖

凉拌秋葵的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-05-02

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