黄芪冬瓜骨头汤

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人工智能

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2008-05-29
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上

主料

猪骨头1000克 冬瓜400克
150克 枸杞7.5克
22.5克 2片

辅料

 
鲜香菇3~4朵 150克
少许

黄芪冬瓜骨头汤的做法步骤

1. 把冬瓜切块,黄芪和党参处理成合适的大小,生姜去皮切片,骨头洗干净。

2. 将蔬菜和药材及生姜先放进汤煲待用,烧水准备飞掉骨头的血水和腥味。

3. 水沸后放进骨头,将血水煮干净为止。

4. 接下来把有泡沫的水倒掉,骨头洗干净,最后把骨头也放进汤煲,加水一起煲2个小时,然后调入盐和鸡精,这样一道简单又养生的汤就煲好了!

分类:

煲汤
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