韭菜锅贴

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韭菜锅贴的用料

韭菜 200g 鸡蛋 3个
人造肉 1小把 香菇 6颗
味达美 1勺 盐 适量
花生油 适量

韭菜锅贴的做法

韭菜锅贴的做法图解1

步骤1

三个鸡蛋打撒，加入水，盐搅拌均匀。加水是为了让蛋顺滑。捣碎，放入碗里面，晾凉待用。
韭菜锅贴的做法图解2

步骤2

韭菜洗干净，切碎。鸡蛋，韭菜碎，香菇碎，人造肉碎，混合搅拌均匀。加入味达美，花生油，盐，鸡精。
韭菜锅贴的做法图解3

步骤3

买的饺子皮，捏锅贴。这里忘记拍照了。不粘锅放少许油，把锅贴放进去，中火煎底黄色，加入水，小火，盖盖子。至水干，再加入少许水，继续焖。最后水干的时候，淋上花生油，然后出锅。

韭菜锅贴的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-03

©本菜谱的做法由 tz童鞋 编写，未经授权不得转载

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