蒜香秋葵虾仁

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朱灵薇
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蒜香秋葵虾仁的用料

食材：秋葵 虾仁
蒜瓣 小葱
小米椒 调料1:盐、生抽、蚝油、糖
调料2:蒸鱼豆豉、鸡精 黑胡椒粉
植物油

蒜香秋葵虾仁的做法

蒜香秋葵虾仁的做法图解1

步骤1

准备食材
蒜香秋葵虾仁的做法图解2

步骤2

虾去头剥壳留尾加盐、黑胡椒粉腌渍备用
蒜香秋葵虾仁的做法图解3

步骤3

秋葵放盐水浸泡干净，锅中烧水，等水开了放秋葵焯30秒左右捞出冲凉水
蒜香秋葵虾仁的做法图解4

步骤4

秋葵对半切开，摆盘
蒜香秋葵虾仁的做法图解5

步骤5

蒜切碎，小米椒切圈，葱白切段，葱绿切花
蒜香秋葵虾仁的做法图解6

步骤6

锅烧热，少油，虾仁加淀粉微炒，另起油锅下葱段，再将蒜末爆香倒入调好的调料1⃣️，加少量开水搅拌，均匀淋在秋葵虾仁上面再上锅蒸五分钟左右再将调料2⃣️淋在上面再蒸一分钟，撒点小米椒和葱花即可！

蒜香秋葵虾仁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-04

©本菜谱的做法由 朱灵薇 编写，未经授权不得转载

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