黑米糕

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黑米糕的用料

黑米粉 45克 糯米粉 55克
糖粉 40克 鸡蛋 2个

黑米糕的做法

黑米糕#发现粗粮之美#的做法图解1

步骤1

准备好食材
黑米糕#发现粗粮之美#的做法图解2

步骤2

把鸡蛋和糖粉放入碗中。
黑米糕#发现粗粮之美#的做法图解3

步骤3

用打蛋器把鸡蛋打发，(牙签穿入几秒不倒即可)
黑米糕#发现粗粮之美#的做法图解4

步骤4

分3次筛入糯米粉和黑米粉。
黑米糕#发现粗粮之美#的做法图解5

步骤5

上下拌匀
黑米糕#发现粗粮之美#的做法图解6

步骤6

倒入抹过油的容器里(比较好脱模)。
黑米糕#发现粗粮之美#的做法图解7

步骤7

放入已上汽的蒸锅中，大火蒸20分钟，闷3分钟即可。
黑米糕#发现粗粮之美#的做法图解8

步骤8

成品

黑米糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-04

©本菜谱的做法由 小圆的厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 甜 小吃 蒸锅

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