复刻网红Brunch→_→芝士餐肉土司

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周末经常都会早餐+午餐=Brunch，这款芝士餐肉土司营养均衡，而且水波蛋白嫩软滑，芝士浓香补钙。

三明治的用料

切皮吐司片 1片 百吉福芝士片 2片
午餐肉 2厚片 蕃茄片 3片
千岛酱／沙拉酱 适量 生菜 半片
水波蛋 一个 黑胡椒 少许
白醋 2瓶盖

三明治的做法

复刻网红Brunch→_→芝士餐肉土司#百吉福食尚达人#的做法图解1

步骤1

材料大合照。
复刻网红Brunch→_→芝士餐肉土司#百吉福食尚达人#的做法图解2

步骤2

先制作水波蛋，鸡蛋打在碗里备用。
复刻网红Brunch→_→芝士餐肉土司#百吉福食尚达人#的做法图解3

步骤3

将一锅热水煮开后放入2瓶盖白醋，转小火用勺子搅成漩涡。
复刻网红Brunch→_→芝士餐肉土司#百吉福食尚达人#的做法图解4

步骤4

将鸡蛋沿着漩涡倒入,盖上锅盖小火煮2分钟，捞起备用。
复刻网红Brunch→_→芝士餐肉土司#百吉福食尚达人#的做法图解5

步骤5

捞起的水波蛋可以看得到蛋白是完全凝固的，但是蛋黄是流动性的非常漂亮。
复刻网红Brunch→_→芝士餐肉土司#百吉福食尚达人#的做法图解6

步骤6

吐司上面放生菜，然后将略煎了的午餐肉放上去。
复刻网红Brunch→_→芝士餐肉土司#百吉福食尚达人#的做法图解7

步骤7

在餐肉上面放上百吉福芝士片。
复刻网红Brunch→_→芝士餐肉土司#百吉福食尚达人#的做法图解8

步骤8

逐步放上番茄片跟水波蛋。
复刻网红Brunch→_→芝士餐肉土司#百吉福食尚达人#的做法图解9

步骤9

在上面撒上一些黑胡椒粉增加香味。

三明治的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-04

©本菜谱的做法由 食吻吻 编写，未经授权不得转载

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