双椒蚝油豆腐

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吃了变美女

双椒蚝油豆腐的用料

豆腐(北) 400克 大豆油 150毫升
红椒 一根 盐 少许
尖椒 一根 蚝油 一勺
五香粉 少许

双椒蚝油豆腐的做法

双椒蚝油豆腐的做法图解1

步骤1

北豆腐切长条块，用盐水焯一下
双椒蚝油豆腐的做法图解2

步骤2

辣椒切块
双椒蚝油豆腐的做法图解3

步骤3

多放一点油
双椒蚝油豆腐的做法图解4

步骤4

炸一下豆腐，不要轻易翻动，豆腐易碎，底部结实了再翻炸另一面
双椒蚝油豆腐的做法图解5

步骤5

豆腐炸到脱水，金黄捞出
双椒蚝油豆腐的做法图解6

步骤6

留少部分油
双椒蚝油豆腐的做法图解7

步骤7

炒辣椒大约一分钟
双椒蚝油豆腐的做法图解8

步骤8

放入炸好的豆腐翻炒
双椒蚝油豆腐的做法图解9

步骤9

放盐和五香粉炒匀
双椒蚝油豆腐的做法图解10

步骤10

放蚝油炒匀
双椒蚝油豆腐的做法图解11

步骤11

装盘

双椒蚝油豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-05

©本菜谱的做法由 五味tyy 编写，未经授权不得转载

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