樱花牛奶小方

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孟琬晴
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牛奶醇香，椰蓉清新……

樱花牛奶小方的用料

牛奶 250ml 椰奶 100ml
玉米淀粉 50g 白砂糖 30g
奶油 10ml

樱花牛奶小方的做法

樱花牛奶小方的做法图解1

步骤1

准备食材。 盐渍樱花冲洗三遍左右，用温热水浸泡。
樱花牛奶小方的做法图解2

步骤2

将牛奶，椰奶，玉米淀粉，白砂糖，淡奶油放入锅中。
樱花牛奶小方的做法图解3

步骤3

中小火加热，并不停搅拌，以防结块。
樱花牛奶小方的做法图解4

步骤4

待浓稠后，关火。
樱花牛奶小方的做法图解5

步骤5

模具盒里铺一层椰蓉。
樱花牛奶小方的做法图解6

步骤6

将奶膏倒入模具盒，尽量使其平整均匀。 等温度冷却后，放入冰箱冷藏一夜。
樱花牛奶小方的做法图解7

步骤7

次日，取出。用小刀沿模具盒边缘，轻轻划一刀，将凝固的奶膏倒出。 切成小块，裹上椰蓉。
樱花牛奶小方的做法图解8

步骤8

将泡好的樱花，放在牛奶小方上点缀。
樱花牛奶小方的做法图解9

步骤9

美美的樱花牛奶小方，就做好了。

樱花牛奶小方的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-06

©本菜谱的做法由 孟琬晴 编写，未经授权不得转载

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