复刻网红Brunch蔬菜火腿芝士焗土豆

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一道老少皆宜的菜品,绵软细密的土豆泥混合着浓郁的奶香,还有Q弹的火腿丁,荤素搭配,营养丰富均衡,而且特别适合不爱吃蔬菜的小盆友:)

蔬菜火腿芝士焗土豆的用料

土豆 2个 西兰花 少许
胡萝卜 半根 雨润烟熏火腿 1/4根
百吉福芝士片 5片 少许
黑椒 少许

蔬菜火腿芝士焗土豆的做法

复刻网红Brunch蔬菜火腿芝士焗土豆#百吉福食尚达人#的做法图解1

步骤1

土豆洗净,放入微波炉中,高火8-12分钟
复刻网红Brunch蔬菜火腿芝士焗土豆#百吉福食尚达人#的做法图解2

步骤2

微波好的土豆取出,对半剖开,将土豆泥刮出。
复刻网红Brunch蔬菜火腿芝士焗土豆#百吉福食尚达人#的做法图解3

步骤3

刮完的土豆外壳留着当容器。
复刻网红Brunch蔬菜火腿芝士焗土豆#百吉福食尚达人#的做法图解4

步骤4

洗净的胡萝卜,西兰花以及火腿,芝士片全部切小丁,加少许盐和黑椒,和土豆泥搅拌均匀。
复刻网红Brunch蔬菜火腿芝士焗土豆#百吉福食尚达人#的做法图解5

步骤5

将拌好的什锦土豆泥填充到之前的土豆壳中。
复刻网红Brunch蔬菜火腿芝士焗土豆#百吉福食尚达人#的做法图解6

步骤6

表面覆盖芝士片,烤箱预热,中上层,200度,20到25分钟。
复刻网红Brunch蔬菜火腿芝士焗土豆#百吉福食尚达人#的做法图解7

步骤7

叮!奶香浓郁,绵密的西兰花胡萝卜火腿焗土豆泥出炉啦!
复刻网红Brunch蔬菜火腿芝士焗土豆#百吉福食尚达人#的做法图解8

步骤8

开动吧!

蔬菜火腿芝士焗土豆的烹饪技巧

尽量选择长椭圆形的土豆,这样可以承载的内容物更多; 蔬菜大家可以根据自已的喜好选择,比如青椒,玉米,香菇等等都可以;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-05-07

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