槐花麦饭

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生日的上午,想着李哥送我的惊喜礼物,(嘛事都翻篇儿吧)飞奔肥家。。。咦 有卖槐花的,买点给李哥吃(我是有多想着我李哥) 话说今年送我的礼物,我真真儿的。。。。。。喜欢极了 表白我李哥

槐花麦饭的用料

槐花 500g 面粉 适量
适量 葱花 适量
蒜泥 适量 辣油 适量

槐花麦饭的做法

槐花麦饭的做法图解1

步骤1

槐花摘洗干净,用淡盐水(或面粉水)浸泡片刻。 控干水份 待用。
槐花麦饭的做法图解2

步骤2

面粉分次加入槐花中。
槐花麦饭的做法图解3

步骤3

用手揉搓槐花。揉出水份,再加面粉。槐花疙瘩要掰开,才能蒸出一颗颗的槐花麦饭。
槐花麦饭的做法图解4

步骤4

冷水上锅,开锅蒸15分钟。
槐花麦饭的做法图解5

步骤5

放蒜泥、盐、葱花、辣油(不放辣油,可热油泼,也特香)

槐花麦饭的烹饪技巧

槐花多揉搓出水份,分次加入面粉。 我是凉拌的方法,简简单单满口槐花香。 也可入油锅炒、油泼。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-05-07

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