小清新抹茶冰淇淋#膳魔师夏日魔法甜品#

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承承妈咪CCM

承承妈咪CCM

2017-05-08
天气渐热,冰淇淋是咱们女生最喜欢的降暑小甜品之一。
我喜欢抹茶淡淡的香气,没有任何添加的自然风味,搭配炼乳有一股淡淡的乳香,非常的清新脱俗。
我喜欢把甜品做得小小的,精致一些,一次一个,既能解馋,也不用担心摄入过量糖份,有空小伙伴们就试试吧...(展开)

主料

淡奶油200克 炼乳130克
3片

辅料

 
2小勺 30克

小清新抹茶冰淇淋#膳魔师夏日魔法甜品#的做法步骤

小清新抹茶冰淇淋#膳魔师夏日魔法甜品#的做法图解1

1. 将抹茶夹心饼干切碎

小清新抹茶冰淇淋#膳魔师夏日魔法甜品#的做法图解2

2. 抹茶粉和冷水混合,搅拌均匀

小清新抹茶冰淇淋#膳魔师夏日魔法甜品#的做法图解3

3. 加入炼乳搅拌均

小清新抹茶冰淇淋#膳魔师夏日魔法甜品#的做法图解4

4. 淡奶油打至裱花状后倒入抹茶液,搅拌均匀

小清新抹茶冰淇淋#膳魔师夏日魔法甜品#的做法图解5

5. 倒入抹茶饼干碎,拌匀

小清新抹茶冰淇淋#膳魔师夏日魔法甜品#的做法图解6

6. 倒入硅胶模具。送入冷冻4小时

小清新抹茶冰淇淋#膳魔师夏日魔法甜品#的做法图解7

7. 脱模,拍照留念

小贴士

这款冰淇淋我没有加糖,因为炼乳就比较甜,所以我用炼乳调味,喜欢微苦的小伙伴就少加一点炼乳,喜欢甜的小伙伴就多加一点炼乳,甜度完全可以自由掌控哦。

©本菜谱的做法由 承承妈咪CCM 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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