香甜玉米烙

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玉米吃起来甜甜的，维生素、植物纤维素都含量丰富，是非常营养的谷物粗粮，做成香甜玉米烙，在平时变换成不同样式，让粗粮融入你的生活！ 每周上传菜谱学做总数前三名奖励豆果靓物50元代金券！划重点：所有菜谱都可参与活动 #戳链接#

香甜玉米烙的用料

玉米 2根（300g） 炼乳 1大勺
玉米淀粉 50g 糖粉（或白糖） 适量

香甜玉米烙的做法

香甜玉米烙#发现粗粮之美#的做法图解1

步骤1

准备好材料，玉米粒取下
香甜玉米烙#发现粗粮之美#的做法图解2

步骤2

玉米放入锅中煮熟，沥干水分
香甜玉米烙#发现粗粮之美#的做法图解3

步骤3

充分沥干水分
香甜玉米烙#发现粗粮之美#的做法图解4

步骤4

加入1大勺炼乳拌匀
香甜玉米烙#发现粗粮之美#的做法图解5

步骤5

加入50g玉米淀粉
香甜玉米烙#发现粗粮之美#的做法图解6

步骤6

拌匀
香甜玉米烙#发现粗粮之美#的做法图解7

步骤7

平底锅放油烧热
香甜玉米烙#发现粗粮之美#的做法图解8

步骤8

倒出大部分热油备用
香甜玉米烙#发现粗粮之美#的做法图解9

步骤9

锅中留少许油（小火）
香甜玉米烙#发现粗粮之美#的做法图解10

步骤10

放入玉米粒，用木铲压平整
香甜玉米烙#发现粗粮之美#的做法图解11

步骤11

煎至底部玉米粒凝固，倒入刚刚倒出的热油，油浸过玉米，轻轻推动锅子继续煎（期间不要翻动玉米粒），炸至玉米粒酥脆，即可关火
香甜玉米烙#发现粗粮之美#的做法图解12

步骤12

倒入盘中，撒上糖粉或者白砂糖
香甜玉米烙#发现粗粮之美#的做法图解13

步骤13

成品

香甜玉米烙的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-08

©本菜谱的做法由 蓝纹乳酪 编写，未经授权不得转载

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